Nueva norma técnica regula adhesivos en empaques alimentarios en Perú

El Instituto Nacional de Calidad aprobó una norma obligatoria que establece especificaciones para los adhesivos utilizados en etiquetas de alimentos y bebidas, impactando a múltiples sectores industriales en el país.

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El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) anunció la implementación de una nueva Norma Técnica Peruana (NTP) que regula el uso de adhesivos en etiquetas autoadhesivas para empaques y envases de alimentos.

Esta normativa, ahora de cumplimiento obligatorio, tiene implicaciones directas en sectores clave como la industria alimentaria, bebidas, empaques, embalajes, logística y manufactura, marcando un hito en los estándares de calidad y seguridad del país.

¿De qué se trata la NTP 202.900:2024?

Denominada NTP 202.900:2024, la norma surge en el marco de la Ley N° 31919, que modifica la legislación sobre promoción de alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes. Esta actualización legislativa pone especial énfasis en el uso de adhesivos de difícil remoción en etiquetas, buscando prevenir la manipulación o alteración de información crítica como contenido nutricional y advertencias sanitarias.

La obligatoriedad de esta norma técnica implica que todas las empresas involucradas en la cadena de suministro de alimentos y bebidas deben ajustar sus procesos para cumplir con las nuevas especificaciones. Esto abarca desde los fabricantes de envases y etiquetas hasta las empresas de logística que distribuyen los productos, asegurando que la información esencial llegue intacta al consumidor final.

La NTP 202.900:2024 establece criterios claros sobre las características que deben tener los adhesivos utilizados, incluyendo su resistencia y durabilidad. Estos adhesivos de alta pegajosidad garantizan que las etiquetas permanezcan adheridas en diversas condiciones, evitando que se desprendan o se dañen durante el transporte y almacenamiento, lo que podría comprometer la visibilidad de información crucial.

La aprobación de esta norma, formalizada mediante la Resolución Directoral N° 023-2024-INACAL/DN, refleja el compromiso de Inacal con la mejora continua de los estándares de calidad en el Perú. Al alinearse con prácticas internacionales, se busca fortalecer la confianza de los consumidores en los productos nacionales y promover la competitividad de las empresas peruanas en el mercado global.

Para facilitar la adaptación a esta nueva regulación, Inacal pone a disposición de las empresas y profesionales la posibilidad de consultar el listado completo de Normas Técnicas Peruanas a través de su Sala de Lectura Virtual. Este servicio gratuito permite acceder a los documentos normativos, previa creación de una cuenta, brindando un tiempo limitado de tres días calendario para su revisión.

Beneficios de implementar la nueva norma

La implementación de la NTP 202.900:2024 no solo busca mejorar la calidad de los productos, sino también fomentar prácticas más responsables y transparentes en la industria alimentaria. Al asegurar que las etiquetas sean difíciles de remover, se protege al consumidor de posibles fraudes y se garantiza que la información proporcionada sea confiable y esté siempre disponible.

Con esta iniciativa, se espera que las empresas tomen medidas proactivas para cumplir con los nuevos requisitos, lo que redundará en beneficios para todos los actores involucrados. La norma representa un avance significativo en la regulación de productos alimenticios y un paso importante hacia la consolidación de estándares de calidad más estrictos en el país.