Tendencias de empaque para 2023

Mintel anunció sus tendencias globales para 2023, que exploran los factores macro-ambientales que impactarán la industria plástica durante este año y más allá.

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En una entrevista con Packaging Europe, David Luttenberg, Director Global de Empaque de Mintel, explica que actualmente hay muchas tendencias externas en las innovaciones de empaque y en la cadena de suministro. Las presiones externas, el conflicto en Ucrania, la inflación global, así como la responsabilidad extendida del productor y otros factores determinarán las tendencias que será necesario navegar.

En factores económicos, los consumidores están más ajustados a un presupuesto; por esto será importante para los dueños de marca trabajar con empaques que reflejen una propuesta de valor financiera y les ayuden a ahorrar, sin comprometer la calidad, conveniencia, frescura, seguridad y responsabilidad ambiental.

Desde el punto de vista del impacto social, los consumidores están cada vez más interesados en conocer la responsabilidad que tiene un producto en el manejo del agua y la tierra, así como en una remuneración justa para los proveedores. Los consumidores buscan transparencia a través de un etiquetado claro, y buscan también que las afirmaciones que se hagan sean reales.

En cuanto a factores legales, hay legislación para proteger a los consumidores de prácticas de negocio fraudulentas, y también hay nuevas reglas acerca del uso de plásticos y de materiales contaminantes. Será importante para los fabricantes de empaques y dueños de marca estar muy al tanto acerca de la legislación futura alrededor de los plásticos y la responsabilidad extendida. Los consumidores estarán apoyando la legislación que beneficie al medio ambiente, por lo que se esperan nuevas prohibiciones, que pongan más presión de costos en los fabricantes de empaque.

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Las Tendencias Globales de Empaque de 2023 de Mintel también analizan las implicaciones de la industria del empaque de las tendencias globales de alimentos y bebidas, belleza y cuidado personal y cuidado del hogar de 2023, incluido el futuro del empaque dentro de estas industrias.

“Los factores macro que afectan el empaque son universales en todas las categorías de uso final, incluido lo que mis colegas describen en tendencias globales de alimentos y bebidas, belleza y cuidado personal y cuidado del hogar de Mintel 2023”, afirma Luttenberg. “La forma en que se manifiestan los desafíos dentro de cada categoría varía, pero los datos, los conocimientos y las recomendaciones de los expertos son aplicables y procesables en todas las categorías de uso final, formatos de paquetes y mercados regionales”.

Tendencias en el envasado de alimentos y bebidas

Aunque los costos de vida están aumentando a nivel mundial, los consumidores no estarán motivados únicamente por los precios bajos en 2023. Encontrarán valor en alimentos y bebidas asequibles que prometen claridad, nutrición y versatilidad. Los fabricantes de envases deben permitir una comunicación clara del contenido nutricional de valor añadido y proporcionar un porcionado y una preparación del producto eficientes.

Los diseños de envases limpios que resaltan los ingredientes naturales y los beneficios para la salud se destacarán entre los compradores. En el futuro, las marcas que buscan ser socios confiables en la cocina deben tener en cuenta el consumo de energía y ofrecer envases que permitan cocinar con eficiencia energética.

Tendencias en empaques de belleza y cuidado personal

Los consumidores posteriores a la pandemia buscan experimentación, responsabilidad social y valor de las marcas en la tienda y en línea. Los fabricantes de envases deben ofrecer atributos físicos, emocionales, visuales, digitales y ambientales que encajen con los estilos de vida cambiantes de los consumidores.

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El empaque sigue siendo no solo una constante, sino una parte integral de la experiencia del consumidor de belleza, ya sea a través de nuevas estructuras y materiales eco-responsables, sistemas dispensadores de evacuación de productos al 100%, mensajes sobre atributos ecológicos o mensajes sobre los valores de una marca.

Las empresas deben crear estrategias que adopten tecnologías de paquetes de próxima generación para conectarse con los consumidores en el comercio minorista, en el hogar y en cualquiera o todos los canales que prefieran.

Tendencias en empaques para el cuidado del hogar

El enfoque interno en uno mismo y el planeta se ha entrelazado con el ahorro de dinero en el espacio del cuidado del hogar. Esa tríada de fuerzas ha creado nuevas oportunidades que redefinirán las definiciones de responsabilidad y valor.

Las empresas deben invertir en innovaciones que optimicen parámetros tales como la eficiencia en el uso del espacio logístico, la reducción de peso, la gestión de materiales, la vida útil prolongada y los escenarios de fin de vida o segunda vida. La clave para entregar la próxima generación de empaques para el cuidado del hogar será un diseño simple, una dispensación conveniente y una muestra abierta de responsabilidad ambiental y social.